CARTA SEPTIEMBRE 2024
de ENTRADA Y PICOTEO | |||
Alérgenos | |||
Consómé Natural | 4,50 | € | gluten y huevo |
Sopa de la Casa | 5,50 | € | gluten y huevo |
Sopa de Marisco | 10,50 | € | gluten, huevo, pescados, moluscos, crustáceos |
Croquetas de jamón Ibérico | 10,00 | € | Gluten , huevos, lácteos |
Surtido de Tortos de Maíz | 17,00 | € | gluten, lácteos |
Entremeses Fríos y Calientes | 20,00 | € | gluten, crustáceos, moluscos |
Jamón de Huelva (Jabugo) 120gr | 22,00 | € | |
Embutidos Ibéricos | 20,00 | € | |
Gambas al Ajillo | 18,50 | € | crustáceos |
Calamares a la Romana (frescos) | 23,00 | € | gluten, moluscos |
Chipirones Fritos o a la Plancha | 13,00 | € | gluten, moluscos |
Huevos Rotos de Biedes (con picadillo casero) | 12,50 | € | huevo |
DE COCINA DE CARBÓN | |||
Fabada con su compango | 16,50 | € | |
Pote Asturiano | 16,50 | € | |
Callos Caseros con Patatines | 15 | € | |
Patatas Rellenas de Picadillo (sólo por encargo) | 16 | € | Gluten , huevo |
Arroz con pitu caleya (conviene reservarlo) | 18,00 | € | |
ENSALADAS | |||
Ensalada LTC | 7,50 | € | |
Ensalada de Canónigos y Mozzarella con cebollas y tomates confitados | 11,50 | € | lácteos, huevo, frutos secos |
Ensalada Mixta Completa | 12,50 | € | lácteos, huevo, pescado |
Ensalada Templada de Pulpo y Langostinos | 21,50 | € | crustáceos, moluscos, huevo, lácteos, frutos secos |
PESCADOS | Alérgenos | ||
Lenguao Relleno de Marisco | 21,00 | € | gluten, huevo, pescados, moluscos, crustáceos |
Merluza Mariscada | 22,00 | € | gluten, huevo, pescados, moluscos, crustáceos |
Merluza a la Sidra | 22,00 | € | gluten, huevo, pescados, moluscos, crustáceos, sulfitos |
Cachopo de Merluza de Jamón y Queso | 21,00 | € | gluten, huevo, pescados, moluscos, crustáceos,leche |
Cachopo de Merluza Relleno de Marisco | 23,00 | € | gluten, huevo, pescados, moluscos, crustáceos,leche |
Merluza a la Plancha o Romana | 19,50 | € | Gluten , huevos, pescado |
Bacalao al estilo de la Casa | 18,50 | € | gluten, huevo, pescados |
Lascas de Bacalao con pisto y Alioli de Almendras | 18,50 | € | huevo, pescado, frutos secos |
Bacalao Plancha con cebolla confitada | 18,50 | € | pescado |
CARNES y PLATOS DE ALDEA | |||
Bistec de Ternera | 12,50 | € | |
Escalope Milanesa | 16,50 | € | gluten, huevo |
Solomillo de Ternera Plancha | 23,00 | € | |
Solomillo de Ternera a la Peral | 23,00 | € | gluten, leche |
Cachopo de la Casa (jamón, queso y espárrago) | 19,50 | € | Gluten , huevos, lácteos |
Carrileras de Cerdo Ibérico | 16,00 | € | |
Escalopines de Terenera a la Peral | 17,00 | € | Gluten , huevos, lácteos |
Chuletillas de Cordero | 20,50 | € | |
Plato Campesino (huevos, patatas, chorizo, torto de maíz) | 14,50 | € | gluten, huevo |
Plato Caminero (huevos, patatas, picadillo, torto de maíz) | 14,50 | € | gluten, huevo |
Pitu Caleya con Patatinas (convienes reservarlo) | 19,50 | € | |
Cabritu Guisao con Patatinas (convienes reservarlo) | 19,50 | € | |
PREPARACIONES VEGANAS | |||
Alérgenos | |||
Arroz con verduras de temporada | 13,50 | € | |
Espaguetis de Calabacín | 13,50 | € | |
Verduras de temporada a la Plancha | 13,50 | € | |
Albondigas de Avena con salsa de Pisto | 13,50 | € | |
Fritos de Coliflor con cebolla confitada | 13,50 | € | Gluten |
Escalopines de Berenjena con crema de calabaza | 13,50 | € | Gluten |
Calabacines Rellenos de Champiñones | 13,50 | € | |
…………Y de Postre Frixuelos caseros con leche de soja (pedir al principio) | |||
Menú Vegano 26 € (primer plato, segundo plato, postre) | |||
POSTRES SENCILLOS Y CASEROS | |||
Tarta de la Casa (flan de almendra) | 5,50 | € | huevo, lácteos, frutos con cáscara |
Tarta de Queso con Mermelada de Fresa | 5,50 | € | Gluten , huevos, lácteos |
Tarta de Queso al horno | 5,50 | € | Gluten , huevos, lácteos |
Tarta helada de Turrón | 5,50 | € | huevo, lácteos, frutos con cáscara |
Flan de Huevo | 4,00 | € | lácteos y huevo |
Arroz con leche | 5,50 | € | lácteos , sulfitos |
Tarta de Frixuelos | 5,50 | € | Gluten , huevos, lácteos |
*precios con iva incluido | |||
*Todos los platos de la carta se pueden preparar sin gluten o el alérgeno indicado |
Nuestras especialidades son todos los platos que se incluyen dentro de la cocina tradicional asturiana.
Platos de cuchara: .- Pote Asturiano y Fabada.
Carnes:.- Cachopo de Carne, Solomillo a la Peral.
Pescados: Merluza Mariscada y Bacalao a la Plancha o en salsa de la Casa.
Postres Caseros
Y los fines de semana y festivos puede disfrutar de nuestro Menú de fin de semana que llamamos Menú Asturiano.
También tenemos varias preparaciones de platos Veganos y Vegetarianos, así como un Menú con todos estos platos saludables.
Carta Infantil: Para los peques tenemos una selección de platos que siempre gustan