Casa Edelmiro 1890
Restaurante familiar en Las Regueras.

MENÚ ASTURIANO

Sábados, domingos y festivos


DE PRIMERO

Fabada de la Casa

Pote Asturiano

Ensalada de Canónigos, Mozzarella y Cecina con Tomates y cebollas confitadas

Arroz Blanco con Chipirones en tinta

Salteado de alcachofas con un poco de jamón y chipirón

Sopa de pescado y Marisco



DE SEGUNDO

Cachopito de Ternera

Escalopines de Ternera a la Peral

Carrilleras de Ibérico

Cabritu Guisado con patatines (conviene reservarlo)

Bacalao al estilo de la Casa (tipo ajo arriero)

Lomitos de Bacalao al Horno con pisto y alioli de almendras

Secreto ibérico con crema de queso de la peral

Fritos de merluza


POSTRES CASEROS

23 € i.v.a. incluido

*No se cambia postre por café
*No se comparte Menú
*No hay medio Menú
*NO SE INCLUYE SIDRA

BODEGA INCLUIDA EN MENÚ
Tinto MERUM Casa Edelmiro Crza D.O. Rioja

Blanco Verdejo D.O.Rueda

Rosado Prieto Picudo Valjunco
Aguas

 

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